Avo_skal

Du benötigst:
— 1 reife Avocado (= gibt bei Druck nach)
— 2 Tomaten
— 150g Crevetten
— 1/4 Limette
— 1 EL Olivenöl
— 2 EL Balsamico Bianco (= weisser Balsamico-Essig)
— Salz, Pfeffer, Paprikagewürz

Zubereitung:
1. Avocado & Tomaten in Würfel schneiden
2. Crevetten-Becher öffnen und Salzwasser abgiessen
3. Crevetten mit den Tomaten- & Avocadowürfeln in einer Schüssel vermengen
4. Limette auspressen und den Saft über die Zutaten verteilen
5. Olivenöl und Balsamico Bianco hinzufügen
6. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und wenig Paprika würzen und mischen
7. Geniesse den köstlichen, mediterranen Salat

Nährwertangaben:
607 kcal, 49g Fett, 8g Kohlenhydrate, 33g Eiweiss